Epres joghurt

Epres joghurt

2012-06-26 11:47:40 | Módosítva: 2012-06-26 11:47:40

Eper vagy málna felhasználásával igazán üdítő és egészséges előétel. A kánikulában is frissít.

Elkészítés

Az eper felét vágjuk apróra, és néhány evőkanál vízzel főzzük 15 percig. Turmixoljuk, majd keverjük össze a mézzel.

Közben keverjük a joghurtba a reszelt citromhéjat, a finomra vágott citromfüvet, és az eper másik felét. Osszuk el négy kis tálkába, és a tetejét locsoljuk meg a mézes öntettel.

Képek

Hozzávalók

50 dkg eper (lehet fele málna vagy csak málna)
1 evőkanál méz
1 citrom reszelt héja
néhány citromfűlevél