Barackos és lekváros gombóc

2012-04-20 10:29:11 | Módosítva: 2012-09-29 11:53:02

Szilvás gombócról már írunk egy másik helyen. A technológia hasonló, és hamar bebizonyosodik, hogy a szilva könnyen helyettesíthető más gyümölccsel – nyáron azzal, ami érik, máskor meg mirelittel.

Elkészítés

Barackos gombóc

Ugyanúgy készítjük el, mint a szilvás gombócot, csak a tészta közepébe fahéjas cukorral "bélelt" sárgabarackot teszünk.

Lekváros gombóc

Ugyanúgy készítjük, mint a szilvás gombócot, csak kisebb tésztanégyzeteket vágunk, és közepébe 11 kiskanál lekvárt teszünk.